Cara Membuat Brownies

Cara Membuat Brownies

Terkadang untuk merasakan kelezatan dari kue ini pastinya kita harus membelinya dengan harga yang bervariatif, namun cenderung mahal. Tapi bagaimana jika kita membuat brownies sendiri di rumah? Tentu saja bisa, berbagai cara membuat brownies yang mudah dan praktis saat ini akan dengan mudah didapatkan, terlebih lagi dengan cara membuat brownies dengan berbagai rasa. Seperti hari ini kami akan memberikan ulasan mengenai cara membuat brownies yang mudah dan praktis, sehingga semua pembaca bisa membuat brownies sendiri di rumah dengan berbagai rasa yang bervariatif. Tanpa perlu berbicara panjang lebar lagi, lebih baik mari kita simak cara membuat brownies enak di bawah ini.

1. Brownies Coklat

Bahan:

• Tepung terigu (125 gr)
• Cokelat bubuk (50 gr)
• Telur (6 butir)
• Minyak (175 ml)
• Dark Cooking Cokelat (100 gr)
• Gula (225 gr)
• Vanili (1/2 sdt)
• Garam (1/4 sdt)
• Susu kental manis secukupnya
• Meises secukupnya

Cara Membuat Brownies Coklat:

• Campurakan tepung terigu beserta coklat bubuk dan aduk sampai merata.
• Kocok telur, gula, emulsifier dan vanili sampai mengembang lalu masukan garam dan kemudian kocok kembali sebentar.
• Masukan campuran tepung terigu beserta cokelat sambil diayak, lalu aduk perlahan sampai tercampur dengan rata.
• Campurkan minyak dan DCC, lalu campurkan ke adonan dan aduk sampai merata.
• Sisihkan sepertiga bagian adonan dan berikan susu kental manis aduk kembali sampai semua merata.
• Bagi dua adonan tanpa susu kental manis dan adonan dengan susu kental manis.
• kukus adonan tanpa susu kurang lebih selama 10 menit, bisa ditambahkan taburan meises juga coklat, lalu masukan dan kukus bersama adonan dengan susu kental manis kurang lebih 20 sampai 30 menit.